סדרת אדמה II מתחדשת ב 5 יינות חדשים ומפתיעים. רעם, סופה, קשת, להבה וטללים. יינות שהשראתם תופעות טבע.
היינות בסדרה מורכבים כבלנדים של מיטב חלקות כרם של תבור ברחבי הגליל. בעשיית היינות הושם דגש על בניית בלנדים בעלי אופי מובחן ומובהק. כזה שחווית הטעם שהוא מעביר תהיה עקבית מבציר לבציר אך תותיר די חופש יצירה בידי הייננים.
היינות מסדרת אדמה II יימכרו במסעדות ובחנויות יין נבחרות בלבד.